bet365-体育投注 提现 bet356注册邮件 beat365提前结算 bet365网上娱乐平台 365bet官网体育赌场 365bet官网在中国合法 365棋牌游戏官网下载安装 365体育网投群 365体育在线娱乐 bet365账号 365bet开户注册 万博app2.0手动下载 开元棋牌假 怎么微信加365棋牌 365体育投注可以买吗 狗万 注册码 365棋牌打不开 斯塔福万能狗 bet365在线娱乐场 开元棋牌老平台 狗万怎么买足彩 cc国际网投加盟 365体育投注官网贴吧 狗万没结算 bet356手机官网是多少 bte365娱乐城 bt365,com bt365滚球网站 365体育赛事直播 狗万还能玩么 bet365体育官网平台手机 cc国际网投官网安全吗 365体育封号原因 万博体育苹果app怎么打不开 bet365指定开户地址 bet365网投 365bet官网日博娱乐 CC国际干洗 狗万登录服务异常 365看球网滚球盘 356bet线上平台 365体育投注官网真假 狗万提现结算 bet365体育亚洲官网网址 365棋牌娱乐 365体育投注网上足球 beat365哪个是真网址 开元棋牌是否真的 365体育彩票不能提现 亚洲365bet官网备用

【陕西实体俱乐部】混编车队“和稀泥”自驾游

2019-09-23 17:05 来源:商都网

  【陕西实体俱乐部】混编车队“和稀泥”自驾游

  而对于后续的确认购买信息也并没有出现在媒体报道栏目列表里。深圳:莱斯、白昊天、卢艺文、沈梓捷、李慕豪广厦:福特森、刘铮、林志杰、胡金秋、苏若禹(艾斯)

上海市锦天城(深圳)律师事务所唐敏莉律师表示,根据最高人民法院《关于减刑、假释案件审理程序的规定》法释〔2014〕5号的相关规定,人民法院对于决定开庭审理的减刑、假释案件,应当在开庭三日前将开庭的时间、地点通知人民检察院、执行机关、被报请减刑、假释罪犯和有必要参加庭审的其他人员,并于开庭三日前进行公告,家属和律师是否属于有必要参加庭审的其他人员,这个就看每个法院的理解了,不通知也是可以的。江淮汽车方面表示,综合分析公司产品,其中对公司销量下滑影响比较大的是乘用车里的SUV产品,2017年SUV产品实现销售万辆,同比减少万辆,主要是SUV产品里的瑞风S3产品销量下滑和新品瑞风S7上市后销量未达预期。

  数据显示,自2013年6月推出以来,余额宝在短短几年间资产总规模达近万亿元。早在2012年的时候,腾讯就认为二维码一个看似很简单的技术,是连接线上线下的一个重要桥梁。

  郭晓鹏两次三分命中,于德豪快攻得手,最后3分钟深圳以91比107落后。在国际舞台上,李宁没少做功课。

余额宝已经多次对于购买额度采取了限制措施,这次措施应该效果比较好,所以余额宝可能打算保持政策的稳定性,继续采用同样的措施来限购。

  但随着市场竞争加剧,瑞风S3销量自2017年2月份开始持续走低,年销量仅为万辆;其中,8月份仅卖出800余辆,和2016年1月份上市之初的24734辆相去甚远。

  特朗普表示,对这项支出法案非常失望,但别无选择。他表示现在很多零售店、超市开始用腾讯的方案小程序等,中间服务商则是利用这种工具提供服务。

  产业金三极是指通过颠覆性技术、高端产业、世界标准这三大产业链的制高点,来落实推广高科技在中国的落地生根开花、扩大市场占有率、占据市场要素高地,成为世界产业领域的龙头标杆,掌握产业话语权。

  下一步我们将密切关注301调查有关进展,一旦美国有关措施实施,中国会坚决出手。辽宁稳扎稳打,下半场完成了追平。

  为何不远千里来到华夏之星,从身价千万的企业家化身建筑工人,学员李志谦认为,公益活动具有非凡的社会意义,而华夏之星能够通过搭建图书馆,给乡村孩子提供学习的机会,十分难得。

  今年2月末,我们广义货币M2,人民币的贷款和社会融资规模比分别增长了%、%和%。

  在未来,李宁定会加大与如天猫和京东等电商的合作,而这些国内电商巨头在一步步颠覆时尚行业。沃尔玛在华西地区包括云南、贵州、四川、重庆等在内的地区停止接受支付宝支付。

  

  【陕西实体俱乐部】混编车队“和稀泥”自驾游

 
责编:

绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名,但去绍兴旅游的中外游客,也喜欢买上几瓶,带回去以馈赠亲友。

中文名
绍兴腐乳
主要食材
豆腐、小葱、特殊色汁
口味
酒醉醇香、细腻松酥
外观
色泽滋润、颗粒饱满
产地
浙江地区

1简介

编辑本段 回目录

绍兴腐乳,浙江最著名的腐乳,它以精细闻名,而且有细、软、黄、五味调和而成、汤汁醉浓滋味香酥等特点。绍兴腐乳块块正方见角,酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满,其香略似老酒,浓郁则过之,味道咸鲜适口,质酥软则入口即化。

2历史

编辑本段 回目录

绍兴腐乳绍兴腐乳
    早在五世纪魏代的古籍中,就有对腐乳的记载:“干豆腐加盐成熟后为腐乳”。明代李时珍著的《本草纲目》记载:“腐乳又名菽乳,以豆腐腌过加酒糟或酱制者,味咸甘心。”

任何名产往往伴随有美丽的民间传说,绍兴腐乳也不例外,据传从前有一人家,买了一块豆腐,放在橱里,忘记了做菜。过了几天,无意中发现了这块豆腐,竟发酵得香气扑鼻。家里有的是酒,于是洒上一些老酒,居然酥香异常,这样,绍兴腐乳就问世了。

早在明嘉靖年间,绍兴腐乳就已远销海外,当年印度、缅甸、新加坡等地,都经销绍兴腐乳,一些商号的门口还挂起“绍兴南乳”的广告牌,生意十分兴旺。腐乳一向是绍兴各大酱园的主要产品之一。清时绍兴沈通美、咸亨、谦豫、同心、老顺泰、正德等酱园,均生产腐乳,就质量而言,则首推咸亨。咸亨酱园(今咸亨食品厂前身)创设于清乾隆年间,因其选料讲究,做工精细,其质量驾于同业之上。

截至2009年,绍兴腐乳年产量约1400吨,不仅广销全国各地及港澳、东南亚、日本和西德,还横渡重洋,远销美国。

3分类

编辑本段 回目录

绍兴腐乳的品种,主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种,而等一类中又可分成若干品种。由于配料不同,风味各异,其中以醉方为绍兴腐乳的代表品种。

醉方醉方

醉方

醉方是绍兴腐乳中最常见并为家庭中最普遍食用的品种。它色泽黄亮,熟透时酥软而不变形,因以酒作佐料,所以不但咸鲜可口,而且酒味浓郁;也正因为绍兴酒是酒中珍品,以绍兴酒作佐料的醉方腐乳,也只有绍兴产的味最佳,外地虽有类似产品,但质量总不及绍兴产的醉方。市场上供应的有坛装普通醉方,瓶装花椒醉方、麻油醉方、火腿醉方等。坛装普通醉方,块大、价廉,为本地人们最欢迎的品种。瓶装麻油醉方,为外地顾客最爱购买的腐乳,也远销香港、白方白方

白方

白方也是一种“平民食品”,一般发酵后加咸料即成,似乎有些取其自然。但也可加上花椒、桂花等,成为“花椒腐乳”,“桂花腐乳”。由于制作方法比较简单,绍兴人几乎家家会酿造,自制自食。已很少见了,正逐渐淘汰。而炎夏季节,家酿的“桂花腐乳”,仍为一般人们所喜食。

棋方

棋方这种腐乳,块张小如棋子,故称棋方。制作工序复杂,成熟时间长,配料讲究,味美现而醇,是绍兴腐乳中的“珍中”,外销极受欢迎,内销供不应求,不但外地来绍的游客不易买到,连绍兴本地人也“千呼万唤难相见”,可见产量不高。

4吃法

编辑本段 回目录

绍兴腐乳具有色、香、味都臻上乘的特色,最宜于吃粥、水泡饭、冷饭的佐餐菜肴,如果拌上点麻辣油,其味更佳。而吃剩后还可以冲上开水做成“腐乳汤”,风味也不差。而红方的汁烧肉,肉色红晕,肉味香冽,是绍兴名菜这一。醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底,黄液,青盖面的特殊色泽,往往使人食欲陡增,为绍兴地方的家常菜之一。

5功效

编辑本段 回目录

绍兴腐乳含蛋白质、糖、钙等成分,营养丰富,健脾养胃、增强食欲。腐乳因其由黄豆制成,富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化。

6制作工艺

编辑本段 回目录

我国各地气候不同,人民的生活习惯也不同,酿造出来的腐乳品质也必然不同,但其生产程序都是利用微生物的相互协同作用而进行发酵的,经过微生物产生的酶类(如蛋白酶、肽酶、淀粉酶及脂肪酶等),把蛋白质转化成可溶性的低分子含氧化合物、氨基酸及脂肪等。

绍兴腐乳绍兴腐乳

绍兴腐乳的生产工艺是以传统操作和科学技术相结合进行的。绍兴腐乳制作要经过十多道工序,从精选纯正黄豆洗净、轨碎、磨浆、过滤、压板、划块、发酵、装缸、配料、封坛到成熟后装瓶,有一道工序出差错,就会影响质量。

绍兴腐乳采用优质黄豆作为原料,经严格筛选、风选、除杂去残;再经浸泡、冲洗、磨煮、滤渣、点浆、压坯、划坯成型(制成的半成品,要求色泽洁白,厚薄均匀,细软而有弹性)。再将白坯放入竹笼后喷洒万分之二的毛霉菌种(其中棋方腐乳不经毛霉发酵);在20℃左右的气温下,经5天左右的前期发酵(随着气温的改变、发酵时间作相应调整),毛霉生长较快,逐渐由白色转为黄褐色,孢子明显、菌丝粗壮,经显微镜检查无其他杂菌污染毛坯(或称酵坯)即可腌渍,加盐量为毛坯的30%,一层毛坯加盐一层,红方用人缸腌渍,醉方用竹箩腌渍、在室温20℃左右的情况下,经10天腌渍即成腌坯(碎方腌渍时间可适当缩短)。正常腌坯色泽黄亮、坚硬,四角方整,由毛霉形成一层表皮,即可装入坛中,进行后期发酵。入坛时加入佐料即黄酒30%、红曲浆5%,酱籽11%及花椒等,用荷叶封口后堆叠,在25~30℃环境下,经5~6个月即可成熟。正常成品外观紫红色,内呈酱黄色,质地细软,有腐乳特有芳香和含有较高的氨基酸态氮。

绍兴腐乳在生产中对所用的毛霉菌都经过严格检验,在无杂菌的情况下使用。对选择原辅料的优质,也都是很重视;腐乳装坛时添加的黄酒,是有名的绍兴老酒,能防止毛霉继续生长和杂菌污染。当然醇还可以和有机酸结合成酯类,增加腐乳的风味。用的盐是海盐,这种盐洁白、镁的含量少、无涩味,较鲜美能促进食欲,不过它还有一个重要的作用,那就是浸提结合于毛霉菌丝上的蛋白酶。还有腐乳在生产过程中用的是鉴湖水。据有关部门测定,鉴湖水是软水,淡水,它含有钙、钾等元素,还有微量的锂,这些化学成分也是提高腐乳质量的一个因素。为了保证产品质量,绍兴腐乳在生产过程中还自制优质红曲和面酱,加之以绍兴老酒作辅料,其色香味更佳,从而驰名中外。

7获奖

编辑本段 回目录

罐装绍兴腐乳罐装绍兴腐乳
    绍兴腐乳历史上曾多次获奖,1910年获南洋劝业会奖,1915年在国内获西湖博览会奖,1983年,钉方红腐乳被评为国家轻工业部优质产品。清朝农商部曾授予超级证书奖励,后在西湖博览会上又获得一枚金牌。建国以后,这一传统风味品被列入国家轻工业部的优质名册。

词条图片

参考资料

[添加]
[1].绍兴腐乳
[2].香哈网:绍兴腐乳
2016浠ユ潵锛屽浗鍐呰偂甯傚巻缁忛渿鑽¤鎯呫€傚勾鍒濆ぇ璺屽悗锛孉鑲¤繘鍏ョ洏鏁存湡锛屼笂璇佹寚鏁板湪3000鐐瑰叧鍙d箙鏀讳笉涓嬨€傚浜嶢鑲″悗甯傦紝涓噾璐㈠瘜鐮旂┒閮ㄨ涓轰腑鏈熺粡娴庨毦瑷€瑙佸簳銆佷汉姘戝竵璐€笺€佷紒涓氳繚绾﹂闄┿€佸ぇ鑲′笢鍑忔寔瑙g绛夋槸鍒剁害鑲″競琛ㄧ幇鐨勮礋闈㈠洜绱狅紝鑰岃偂甯傝兘鍚﹁蛋鍑哄簳閮ㄥ垯鏈夎禆浜庢敼闈╂帹杩涘強缁忔祹搴曢儴鐨勬槑鏈椼€?/p>甯傚満椋庝簯鍙樺够锛岄伩闄╄祫浜т綍澶勫彲瀵伙紵鍊哄埜鎶曡祫鎴栨垚涓哄綋鍓嶆渶浼橀€夋嫨锛侀暱鏈熻€岃█锛屽€哄埜鎶曡祫娉㈠姩鎬у皬銆佹敹鐩婄ǔ鍋ワ紝銆?005骞磋嚦2015骞达紝涓€烘€昏储瀵屾寚鏁扮疮璁℃敹鐩婄巼%锛屾渶澶у洖鎾や粎%锛屾尝鍔ㄦ€ц繙浣庝簬涓婅瘉缁兼寚銆?/p>灞曟湜鏈潵锛屽湪鍏ㄧ悆鑲″競闇囪崱鐜涓嬶紝澶氶噸鍥犵礌鏀寔鍊哄競缁存寔鎱㈢墰鏍煎眬銆傚€哄埜鐨勯厤缃环鍊兼鍦ㄤ笉鏂嚫鏄撅紝褰撲笅姝f槸鎶曡祫鍊哄埜浜у搧鐨勯粍閲戞椂浠o紒\n

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

绍兴腐乳 图册

百科热点

党的十九大
  • 浏览次数: 29391 次
  • 更新时间:2019-09-23
  • 创建者:朝阳群众
分享到:
百科 更多?
365bet官网官方平台 K开元棋牌 365体育手机版 cc国际网投会员https 365bet官网可信吗 365体育投注体育在线马报 365棋牌游戏 推荐 网投6615cc 365微盘体育 356bet网站 bet365体育在线比分 365体育投注官方备用 356bet外围投注 Bet365和沙巴体育 best365绑定邮箱 开元棋牌bet
bet365娱乐场官网网址 万博官网app安卓版下载 365体育投注足球即时比分 万博app移动网络进不去 开元棋牌是真的吗 bet356如何邮箱验证 365bet官网官网在哪 外围体育投注365 狗万代理步骤 天天游和365棋牌 狗万充值不了 365bet体育投注平台 开元棋牌牛牛作弊器 bte365有几个网址 bet 狗万教程 狗万无人机 破解365棋牌游戏点卡 365bet官网月回馈28元 狗万不支持微信吗 365bet官网娱乐场官网
cc彩球网国际会员登录 356bet电脑版 365体育投注怎么设置中文 365外围网站app 365ios下载体育 356bet系统维护 365滚球会跑路么 365外围提现 彩票狗万 类似365的棋牌游戏 365bet官网电话 365bet体育在线娱乐场 狗万 存款规则 狗万提现结算 bet365 网址 狗万合法吗 开元棋牌注册代理 日博356bet备用网址 狗万取款拒绝 bet365正网 365bet网络娱乐
连锁早餐加盟 四川早点加盟 早餐加盟开店 早点快餐加盟 早餐店加盟哪家好
上海早餐车加盟 江苏早餐加盟 雄州早餐加盟电话 早点加盟好项目 自助早餐加盟
书店加盟 中式早点加盟 早点加盟店10大品牌 北京早点小吃加盟店 小投资加盟店
北京早餐加盟 粗粮早餐加盟 卖早餐加盟 早餐加盟哪家好 北京特色早点加盟